誕生時の状態以上の痕跡は多くは認められないワインです。


それでも２０１８年３月にテイスティングをした際は素晴らしい仕上がりでした。外観には濁りがありましたが、香りには熟度があり、非常に複雑で驚かされました。味わいは非常に心地よく、若い頃はもしかすると邪魔だったかもしれませんが、ワインらしい酸味がみずみずしい風味をもたらす結果となっています。それが後味まで上質に広がります。ただ、グラスに注ぐとたちまち衰えてしまうので、デカンターはしない、あるいは飲む直前にするべきでしょう。（２０１８年３月）