１８９９年は１９００年と対をなす素晴らしいペア・ヴィンテージです。その後に生まれた同レベルに優良ペア年として挙げられるのは、１９２８年と１９２９年、１９８９年と１９９０年くらいでしょう。１９００年は年号としてもとにかく象徴的で最初からたくましい魅力を炸裂させており、一方で１８９９年はその陰に隠れていた印象がありますが、同様に傑出した品質のワインです。


シャトー・マルゴー１８９９年は、抜群のハーモニー、極上のフィネス、そして驚くべきみずみずしさが印象的なワインです。１９００年ほどのたくましさはありませんが、ブーケは少なくとも同等に複雑でエレガント。味わいは甘美で、並外れた繊細さがあります。今飲んでもまだ素晴らしい。