グラン・ヴァン同様、パヴィヨン・ルージュ1985年も素晴らしい。エレガントでバランスがよく、肉づきもよく、複雑で、なんとも美味しいワインです!味わいは優しく余韻も長く、とにかく美味しい。
繊細な風味が素晴らしいワインです。これ以上待つ意味はおそらくないでしょう。(2018年10月)
Margaux
気象条件
かなり涼しく晩生の年の始まりの後、このヴィンテージは、非常に好意的な成熟と収穫が印象に残る。何よりも9月と10月は、並外れて暑く乾燥した。ブドウの葉は、11月に入り遅くまで落ちなかった…。この「小春日和」は誰の記憶にも残っている。(9月26日の収穫)