Ce vin a pratiquement disparu aussi bien des caves que de la mémoire des dégustateurs… Il nous a toujours semblé léger, sans beaucoup de corps. Dégusté en octobre 2011, il nous a cependant très agréablement surpris. C'était un vin tout en élégance et délicatesse, d'une complexité remarquable. Le temps avait enfin révélé la finesse du terroir!