Très tannique dans sa jeunesse, le Château Margaux 1937 s'est depuis assagi et la dernière bouteille dégustée en 2011 était très agréable. Le nez était superbe, d'une belle complexité et d'une remarquable fraîcheur. Il restait jeune en bouche, encore un peu tannique et légèrement acide.
Margaux
Conditions Climatiques
Une année chaude qui a été très favorable aux vins de Sauternes, mais n'a pas permis de faire de très grands vins rouges.