1921 est surtout un remarquable millésime pour les vins de Sauternes. Pour les vins rouges c'est, en général, un beau millésime, élégant et bien charpenté car la récolte a été modeste en quantité.
La dernière bouteille dégustée en 2011 était une merveille! Le nez était tout simplement envoûtant, d'une complexité et d'une fraîcheur remarquables. La bouche, tout en équilibre, n'était que finesse, douceur et élégance. Un exemple parfait du charme inimitable de Château Margaux...
Margaux
Conditions Climatiques
Cette année a été marquée par une chaleur exceptionnelle durant les vendanges, qui a été à l'origine de gros problèmes de vinification dans beaucoup de crus. (Vendanges le 15 septembre)