Ah, 1929 ! Cette année mythique reste dans toutes les mémoires comme l'année du siècle. Sa réputation a été d'autant plus magnifiée qu'immédiatement après, les années trente ont été vraiment catastrophiques; puis la guerre est arrivée. Il a fallu attendre 1945 pour retrouver une qualité comparable.



Seize ans seulement s'étaient écoulés, mais tout le monde avait légitimement l'impression que c'était un siècle. Château Margaux 1929 est effectivement un vin merveilleux, dont les bouteilles sont malheureusement devenues assez irrégulières. Nous avons eu l'occasion il y a quelques années d'en ouvrir quelques-unes en même temps; à peu près une sur trois était passée, une autre bonne, mais un peu fatiguée, et la dernière… quelle merveille ! Une finesse incomparable, indescriptible; une bouche soyeuse, longue, délicate, un grand moment de bonheur…