Des études de sols pour mieux comprendre notre terroir

Le domaine de Château Margaux est installé sur une diversité de sols, dont un plateau de graves, typiques de l’appellation Margaux. Au fil des millénaires, des couches géologiques successives ont façonné une mosaïque de sols, nous offrant un terroir unique.

Régulièrement, nos équipes mènent des études, afin de mieux comprendre les sols où s’enracinent nos vignes. Des fosses pédologiques sont creusées afin d’accéder aux différents profils de sols et réaliser des prélèvements. Ces études ont pour but de répondre à trois objectifs principaux :

• Choisir le matériel végétal le plus adapté à chaque type de sol notamment lors des replantations.

• Comprendre les différences de comportement de la vigne au sein du vignoble (vigueur, niveau de qualité, précocité...).

• Identifier des zones différentes au sein d'une même parcelle pouvant justifier une récolte et une vinification séparées (nous parlons alors de vinification intra parcellaire).

Réalisées sur de nombreuses zones du domaine, ces études nous offrent une meilleure compréhension et lisibilité de notre terroir, qui sont primordiales pour adapter nos pratiques non plus à chaque parcelle, mais à chaque pied de vigne. Associées au savoir-faire de nos équipes, ces connaissances nous permettent d’évoluer avec précision, afin d'atteindre une maturation optimale des raisins et élaborer des vins de la plus grande qualité.