1989
1989
1989
Le Pavillon Rouge 1989 possède toutes les qualités de ce millésime exceptionnel : concentration, richesse et rondeur. Il est très bon à boire maintenant, mais on peut bien sûr le garder encore quelques années. (Février 2025)
Climat
1989 restera dans toutes les mémoires comme une année exceptionnellement précoce et facile sur le plan viticole. La floraison puis la véraison et la maturation se sont déroulées dans des conditions exemplaires, particulièrement chaudes et sèches. Enfin les vendanges n'ont pas connu un seul jour de pluie ; jusqu'au bout donc, 1989 a été une année de rêve. (Vendanges le 11 septembre)
Le Pavillon Rouge 1989 possède toutes les qualités de ce millésime exceptionnel : concentration, richesse et rondeur. Il est très bon à boire maintenant, mais on peut bien sûr le garder encore quelques années. (Février 2025)
Climat
1989 restera dans toutes les mémoires comme une année exceptionnellement précoce et facile sur le plan viticole. La floraison puis la véraison et la maturation se sont déroulées dans des conditions exemplaires, particulièrement chaudes et sèches. Enfin les vendanges n'ont pas connu un seul jour de pluie ; jusqu'au bout donc, 1989 a été une année de rêve. (Vendanges le 11 septembre)
Service et dégustation
Découvrez nos conseils pour servir et déguster au mieux votre vin
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