1998

1998

1998

En 1998, les raisins de sauvignon blanc ont eu la bonne fortune d'être récoltés avant les importantes pluies de fin septembre et début octobre. Ils ont donc pleinement bénéficié des conditions climatiques exceptionnelles du mois d'août.

Nous recommandons de le boire sans trop attendre. (Octobre 2025)

Climat

Les dates de débourrement, de floraison et de véraison correspondent exactement aux moyennes. Le fait marquant du millésime est la chaleur exceptionnelle et la sécheresse du mois d'août qui ont permis l'acquisition précoce d'un excellent niveau de concentration. Les pluies importantes de fin septembre sont survenues trop tard pour entraîner une dilution significative. (Vendanges le 24 septembre)

En 1998, les raisins de sauvignon blanc ont eu la bonne fortune d'être récoltés avant les importantes pluies de fin septembre et début octobre. Ils ont donc pleinement bénéficié des conditions climatiques exceptionnelles du mois d'août.

Nous recommandons de le boire sans trop attendre. (Octobre 2025)

Climat

Les dates de débourrement, de floraison et de véraison correspondent exactement aux moyennes. Le fait marquant du millésime est la chaleur exceptionnelle et la sécheresse du mois d'août qui ont permis l'acquisition précoce d'un excellent niveau de concentration. Les pluies importantes de fin septembre sont survenues trop tard pour entraîner une dilution significative. (Vendanges le 24 septembre)

Conservation

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