1994
1994
1994
Peut-être en 1994 les cabernets sauvignons ont-ils manqué, malgré tout, de quelques jours de soleil supplémentaires. Ils ont donné des vins très concentrés, tanniques, avec une finale un peu dure.
Château Margaux 1994 est un vin dense et puissant, longtemps un peu austère. La structure tannique est serrée, mais plus fondue qu'on pouvait le supposer au moment de l'assemblage.
Aujourd'hui, le bouquet se développe bien, le charme commence doucement à se subsituer à la puissance et nous pouvons commencer à le boire. (Février 2025)
Climat
Un été particulièrement chaud et sec et des vendanges très précoces ont permis d'atteindre un remarquable niveau de concentration et de richesse. Les fortes pluies qui ont marqué les vendanges sont intervenues trop tard pour vraiment gêner la maturation des raisins. (Vendanges le 13 septembre)
Peut-être en 1994 les cabernets sauvignons ont-ils manqué, malgré tout, de quelques jours de soleil supplémentaires. Ils ont donné des vins très concentrés, tanniques, avec une finale un peu dure.
Château Margaux 1994 est un vin dense et puissant, longtemps un peu austère. La structure tannique est serrée, mais plus fondue qu'on pouvait le supposer au moment de l'assemblage.
Aujourd'hui, le bouquet se développe bien, le charme commence doucement à se subsituer à la puissance et nous pouvons commencer à le boire. (Février 2025)
Climat
Un été particulièrement chaud et sec et des vendanges très précoces ont permis d'atteindre un remarquable niveau de concentration et de richesse. Les fortes pluies qui ont marqué les vendanges sont intervenues trop tard pour vraiment gêner la maturation des raisins. (Vendanges le 13 septembre)
Service et dégustation
Découvrez nos conseils pour servir et déguster au mieux votre vin
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