1988
1988
1988
La robe très profonde, le nez riche et intense, ainsi que la magnifique structure en bouche rappellent le 1986. Ce sont les mêmes tanins puissants et bien mûrs, avec un peu moins de concentration, mais aussi moins d’austérité. D’ailleurs, contrairement à 1986, 1988 commence à bien s’ouvrir ; on peut donc le boire, sans urgence toutefois. (Février 2025)
Climat
Après un hiver très doux et un printemps humide, juin et début juillet ont été particulièrement pluvieux. Puis s'est installé à partir de mi-juillet jusqu'à la fin du mois de septembre, un temps chaud et très sec. Malgré quelques faibles pluies au début des vendanges, la récolte a été effectuée dans d'excellentes conditions. (Vendanges le 3 octobre)
La robe très profonde, le nez riche et intense, ainsi que la magnifique structure en bouche rappellent le 1986. Ce sont les mêmes tanins puissants et bien mûrs, avec un peu moins de concentration, mais aussi moins d’austérité. D’ailleurs, contrairement à 1986, 1988 commence à bien s’ouvrir ; on peut donc le boire, sans urgence toutefois. (Février 2025)
Climat
Après un hiver très doux et un printemps humide, juin et début juillet ont été particulièrement pluvieux. Puis s'est installé à partir de mi-juillet jusqu'à la fin du mois de septembre, un temps chaud et très sec. Malgré quelques faibles pluies au début des vendanges, la récolte a été effectuée dans d'excellentes conditions. (Vendanges le 3 octobre)
Service et dégustation
Découvrez nos conseils pour servir et déguster au mieux votre vin
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