1980
1980
1980
La réussite de Château Margaux a été unanimement saluée dans ce millésime. Nous avons eu la chance de vendanger très tard, après la pluie, et d’avoir d’excellentes conditions de vendanges. Toutefois, le 1980 n’est pas un grand millésime : le vin a toujours été souple, aromatique, fin et bien équilibré, mais manquait de puissance. Il a longtemps évolué au-delà de nos espérances mais commence désormais à se dessécher un peu. Il faut le boire rapidement. (Février 2024)
Climat
Le printemps désastreux, froid et pluvieux, a beaucoup retardé la floraison qui n'a eu lieu que fin juin. L'été a été irrégulier, mais heureusement soleil et chaleur étaient au rendez-vous en septembre. Après un début d'octobre pluvieux, s'est installé un temps sec et froid qui a permis de récolter très tardivement des raisins suffisamment mûrs et parfaitement sains. (Vendanges le 17 octobre).
La réussite de Château Margaux a été unanimement saluée dans ce millésime. Nous avons eu la chance de vendanger très tard, après la pluie, et d’avoir d’excellentes conditions de vendanges. Toutefois, le 1980 n’est pas un grand millésime : le vin a toujours été souple, aromatique, fin et bien équilibré, mais manquait de puissance. Il a longtemps évolué au-delà de nos espérances mais commence désormais à se dessécher un peu. Il faut le boire rapidement. (Février 2024)
Climat
Le printemps désastreux, froid et pluvieux, a beaucoup retardé la floraison qui n'a eu lieu que fin juin. L'été a été irrégulier, mais heureusement soleil et chaleur étaient au rendez-vous en septembre. Après un début d'octobre pluvieux, s'est installé un temps sec et froid qui a permis de récolter très tardivement des raisins suffisamment mûrs et parfaitement sains. (Vendanges le 17 octobre).
Service et dégustation
Découvrez nos conseils pour servir et déguster au mieux votre vin
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