1978
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Un vin concentré et riche ; le bouquet est mûr, complexe, avec une petite note de menthe. La puissante structure tannique donne encore de la fermeté en fin de bouche et une pointe d’amertume. Nous pensons que ce vin garde un potentiel d'amélioration, mais peut-être finira-t-il aussi par sécher un peu. (Octobre 2018)
Climat
Le temps perdu pendant le printemps particulièrement frais et humide n'a pas pu être rattrapé pendant l'été, mais une exceptionnelle arrière-saison a permis de vendanger très tard des raisins parfaitement sains et suffisamment mûrs. (Vendanges le 9 octobre)
Un vin concentré et riche ; le bouquet est mûr, complexe, avec une petite note de menthe. La puissante structure tannique donne encore de la fermeté en fin de bouche et une pointe d’amertume. Nous pensons que ce vin garde un potentiel d'amélioration, mais peut-être finira-t-il aussi par sécher un peu. (Octobre 2018)
Climat
Le temps perdu pendant le printemps particulièrement frais et humide n'a pas pu être rattrapé pendant l'été, mais une exceptionnelle arrière-saison a permis de vendanger très tard des raisins parfaitement sains et suffisamment mûrs. (Vendanges le 9 octobre)
Service et dégustation
Découvrez nos conseils pour servir et déguster au mieux votre vin
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