1910
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Comme nous pouvions nous en douter au vu des conditions climatiques, les vins ont été particulièrement médiocres et la dernière bouteille, dégustée en 2011, était à l'image du millésime : un vin acide et léger, mais non dénué d'un certain charme pour autant. (2011)
Climat
Citons les commentaires du maître de chai de l'époque : « année extraordinaire d'humidité. Invasions de mildiou comme on n'avait jamais vu. Gros dégâts commis par l'eudémis en septembre. » Les vendanges ont commencé le 6 octobre pour se terminer le 19.
Comme nous pouvions nous en douter au vu des conditions climatiques, les vins ont été particulièrement médiocres et la dernière bouteille, dégustée en 2011, était à l'image du millésime : un vin acide et léger, mais non dénué d'un certain charme pour autant. (2011)
Climat
Citons les commentaires du maître de chai de l'époque : « année extraordinaire d'humidité. Invasions de mildiou comme on n'avait jamais vu. Gros dégâts commis par l'eudémis en septembre. » Les vendanges ont commencé le 6 octobre pour se terminer le 19.
Service et dégustation
Découvrez nos conseils pour servir et déguster au mieux votre vin
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