华彩斑斓的九月仿似走进了印度之夏。如同很多很好乃至绝佳的年份那样，美丽的天气圆满地为收获带来撩人的希望。所有的红葡萄品种都达到了完美的成熟度，其特征在于极高的葡萄汁浓度和含糖量（2010年以来的最高年份）以及强烈的酸度。事实上，波尔多佳酿的单宁力度总是伴随着令人愉悦的清新，所达到的平衡极具代表性。在这样的条件下，虽然其他传统的工具依旧必需，但是我们新型的酿造工具，通过促使我们在种植区内部细分上的进步和其他技术过程的精确程度，将所有的可能性发挥的淋漓尽致。这三十年间我们向前行进了那么远！也许红亭和我们的三牌酒从最近的技术发展中获益最多，因为在这个级别上，葡萄的选择尤其严格。因此我们使用了四倍数量的木桶却生产了一半数量的葡萄酒。极其伟大的风土属于不同的世界。无论如何，收获的葡萄中，仅有24%用于酿造红亭，与此同时，36%被酿造成正牌酒；剩下的最大份额——40%则属于三牌酒和四牌酒。
即使依然缺少仅属于最佳种植区的魔力，在选择葡萄方面的努力使红亭和正牌酒在品质和个性方面更加接近。
在红亭的调制中，葡萄品种的比例运用十分经典：77%的赤霞珠、22%的美乐和1%的小维尔多。（2018年10月）
Margaux
气候条件
在一个非常湿润而温和 的冬季之后，春天显得格外普通，没有任何寒冷的征兆：五月十分凉爽，六月和煦而动人，所以葡萄在在非常有利的条件下在惯常的日期悄然开了花。这一切同去年相比，显得那么速急而均匀。
六月并没有给我们带来过多惊喜。但从另一方面而言，八月异常凉爽。毫无疑问，这是近年来我们经历的最冷的八月之一。由于低温，葡萄的变色显得十分困难，因此持续了相当长的一段时间。幸运的是，降雨并不充分，但是我们从未用干燥来形容七月和八月。在波尔多，经常发生的情况是，不管是一个伟大的年份还是一个平庸的年份，即使到了八月底，一切皆有可能。九月烂漫的晴朗天气简直带来了我们所期待的一切：热度和干燥促使葡萄完美地成熟，葡萄的收获也在理想的天气条件下进行。这一切都同2013年完全相反。白葡萄的采摘从九月十五号持续到十九号，红葡萄的采摘从九月二十九号持续到十月十号。