Comme pour le premier vin, 1983 est un excellent millésime de Pavillon Rouge. Il est maintenant arrivé à parfaite maturité; c'est le type même du vin mûr, soyeux, prêt à boire. Bien sûr, on peut aussi le garder mais il ne s'améliorera probablement pas. (Octobre 2018)
Margaux
Conditions Climatiques
Après un printemps très pluvieux, juin a été chaud et sec, créant ainsi d'excellentes conditions pour la floraison. L'été a été chaud et humide, presque tropical, donc difficile sur le plan phytosanitaire. A partir du 10 septembre, s'est installé jusqu'à la fin des vendanges un très beau temps ensoleillé qui a permis aux raisins d'atteindre un excellent niveau de maturité. (Vendanges le 29 septembre)