2015年份玛歌三牌酒经历了玛歌所有三牌酒中最为严格的筛选:近四分之一的产量均被降级为以散酒形式出售的第四档葡萄酒。
有了如此的付出,我们才得以于今日收获一款有着近乎空前魅力又空前开放的玛歌三牌佳酿。
红果和花朵的芬芳从酒中飘然而出,还带着精致的熏香,已是表现力满满。口感丝滑,清爽、优雅与精美贯穿始终。
这款葡萄酒是如此美味,以至于我们将这一伟大年份的浓度都抛掷脑后!这款酒在口中首先展现出的当属绝佳的悠长感,而甘美则柔化了丰富的单宁。
Margaux
气候条件
同此前的冬天相比,这年的冬天明显更冷导致了发芽时间延后,但这实属正常。春季干燥而晴朗的天气提供了最为理想的气候状况,因此花开得迅速而均匀。
这种干燥而炎热的天气贯穿了六月和七月,一度我们曾经担心这会带来葡萄的缺水,至少对于那些最为敏感的葡萄种植地块而言。幸运的是,八月及时下了一些雨,确保了葡萄快速而正常的变色。九月,干旱再度来临。极其温暖的白天和凉爽的夜晚确保葡萄在充足的糖分和良好的酸度间形成完美的平衡,从而使其单宁更加丝滑,潜在的芳香更加复杂。红葡萄的采摘从9月18日持续至10月6日。葡萄小且葡萄皮较厚,意味着单宁的浓度非常高。
事实上,2015年的天气状况拥有伟大年份的特征,同2005年、2009年和2010年非常相像。