1987

パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー

1987
パヴィヨン・ブランのどちらかと言えば軽いけれど繊細なヴィンテージ。ボルドー地方総じて、赤よりも白が成功を収めた年です。理由は１０月に雨が降り始める前に収穫が完了していたからです。今すぐ飲むべきワイン。（２０１８年10月）

Margaux

気象条件

天候は一年中不安定だった。暑さと乾燥は本当に定着することはなかった。しかし9月の10日間は素晴らしい暑さだった。ブドウの収穫は、頻繁な雨により比較的遅かった。幸い寒く、腐敗は進まなかった。（10月5日の収穫）