「地球は先祖から受け継いでいるのではない、 子どもたちから借りたものだ」- アントワーヌ・ド・サン=テグジュペリ
シャトー・マルゴーが歩んできた歴史、一族が受け継いできた遺産、そして何百年と繰り返してきたワインづくりを永続させたいと願う我々の思い… 上に紹介した一文にはシャトー・マルゴーの理念が見事に集約されています。
シャトー・マルゴーはこの度、持続可能な発展(Sustainable Development)事業担当者としてオレリー・デュトルー(Aurélie Dutreux)を迎え、チームを強化しましたことをご報告いたします。
オレリーは今後、水資源およびエネルギーの消費管理、環境負荷低減への取り組み、産業廃棄物の処理・再利用といった分野において、シャトーの発展の一役を担います。また、シャトー・マルゴーでは、スタッフの持続可能な発展に対する意識の向上にさらに注力してまいります。彼女はエンジニアとして豊富な経験を有し、最新のメソッドや技術に精通しているだけでなく、熱意と意欲にあふれた人物です。シャトー・マルゴーにとってまさに有益な人材です。
なお、今回の採用は、これまで長年シャトー・マルゴーが取り組んできた、環境に配慮したアプローチの一環をなすものです。