Travaux d’hiver
Les travaux de l’hiver se poursuivent avec la taille, le sarmentage, le pliage et l’acanage. Ces opérations, qui nécessitent une grande expertise, sont essentielles pour le bon développement de la vigne et déterminantes pour la qualité de notre future récolte. Le savoir-faire de nos vignerons et vigneronnes contribue tous les jours au bon développement de nos vignes.
