我们周一下午结束了白葡萄的采摘工作。在经过3天的暂停期后，使我们那几块比较晚熟的地块得以达到最完美的成熟状态。 采摘的葡萄产量与去年相比有所减少。在最后的几周时间里，天气炎热，也许这较少的产量给长相思的快速和玩美的成熟提供了帮助。 我们迫不及待地等着约十来天的酒精发酵结束后得以品鉴初酒，从而预期这个年份的风格和品质！
