卓越始终是玛歌酒庄酿造葡萄酒的核心理念。早在17世纪，这一严格要求便促成了第二款葡萄酒的诞生，最初被命名为“玛歌酒庄二号酒”，并于1908年更名为“玛歌酒庄红亭”（Pavillon Rouge du Château Margaux）。随着时间的推移，对精准度的追求愈发严格，使得甄选过程更加苛刻。年复一年，这种更高的标准提升了红亭的品质，并间接提高了当时以散装形式出售的第三款酒的质量。
2009年的佳酿质量卓越，成为了一个转折点。这款第三葡萄酒不再以散装形式出售，而是经过与红亭相同的橡木桶陈酿工艺，并最终装瓶。
于是，“玛歌酒庄玛歌”（Margaux du Château Margaux）诞生了，这是酒庄的第三款红葡萄酒，仅采用自家葡萄园的葡萄酿制。它更加亲民，为葡萄酒爱好者和新一代消费者提供了进入玛歌酒庄世界的入门之选，同时展现了其风土的优雅与精致。
由于产量有限，“玛歌酒庄玛歌”仅在精选餐厅和部分酒商处有售。